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酱油中食盐、总酸及氨基酸态氮—食品分析
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详细介绍

产品名称-酱油中食盐、总酸及氨基酸态氮—食品分析

组分-食盐、总酸(以乳酸计)、氨基酸态氮

酱油中食盐、总酸及氨基酸态氮—食品分析

分析方法-电化学分析法 - 电位分析法

研制依据-GB 5009.235-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定 GB/T 18186-2000酿造酱油 GB/T 12456-2021 食品安全国家标准 食品中总酸的测定

制备方法-本标准物质选用市售酱油为原料,食盐、总酸和氨基酸态氮含量初测满足要求后,在洁净环境中,经过混匀、灭菌分装而成

保存条件-冷藏密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至(20±3)℃,并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应一次性使用,使用中严格防止沾污;总酸和氨基酸态氮检测最小取样量为5mL,食盐检测最小取样量为2mL;本标准物质仅为实验用,不可食用

溯源性-本标准物质以检测值作为标准值,检测方法分别参考《GB/T 18186-2000 酿造酱油》、《GB/T 12456-2021 食品安全国家标准 食品中总酸的测定》、《GB 5009.235-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定》。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具,保证标准物质量值的溯源性

不确定度来源-主要由原料纯度、称量、定容以及均匀性、稳定性等不确定度合成

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亲!欢迎光临。本店商品种类众多,因铺位有限商品未全部上架,如果没有找到您要的商品可以咨询客服人员,我们会耐心解答,祝您购物愉快!

经营范围:

计量仪器、国家标准物质、进口标准品、冶金标样、标准气体、药典对照品、标准菌种细胞

我们提供各种不同浓度的单标及混标定制服务

· 农药残留标准物质

· 兽药残留标准物质

· 容量分析滴定液

· 金属标准溶液

· 非金属标准溶液

· 纯度标准物质

· 混标标准物质

· 中药材对照品

· 食品添加剂类标准物质

· 生物基体标准样品

· 有机化合物标准物质

· 检定/校准用标准物质

公司简介:

北京普天同创生物科技有限公司,成立于2011年,是一家专注于标准物质和计量仪器领域的科研企业。成立至今,为深耕计量领域服务计量标准,普天同创始终坚持科学严谨、用心服务"的经营理念,通过十多年的积累与沉淀,逐步实现集研发、生产、销售、服务为一体的专业供应链。公司拥有国内外数十万种标准物质、标准品等计量检测专用化学制剂,自主研发的精密计量器具,荣获多项证书。完备的标准物质保藏和管理系统,多系列产品定制服务,快速响应式平台,闪电式发货,为国家检测机构、科研高校及企业提供精准化、专业化的优质服务,在业内得到广大用户的追捧。



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